Dolci durante la dieta? Si è possibile.
Se vi piacciono i dolci, ma siete a dieta non è detto che dobbiate rinunciare proprio a tutto. Oggi prepariamo la mousse ai mirtilli, il sorbetto alle pesche e la torta light con le albicocche.
INGREDIENTI:
120 g di mirtilli, succo di mezzo limone, 2 cucchiai di zucchero a velo, un cucchiaio di Mousse ai mirtilli, 500 gr di polpa di pesche sbucciate, 200 ml di acqua, succo di un limone Sorbetto light con le pesche: 300 gr. albicocche grattugiate, 200 gr Farina di farro, 50 g Zucchero di canna integrale, 200 ml Latte di Soia, 50 ml Olio di Semi, una bustina di Lievito, cannella o zenzero.