COME FARE IN CASA CORNETTI VEGANI

CORNETTI VEGANI FATTI IN CASA

 Ingredienti (per 6 persone)

• 170 gr di farina
• 80 gr di farina Manitoba
• 70 gr di zucchero
• 1 cucchiaino di malto
• 30 gr. di olio di mais
• 1/2 cubetto di lievito di birra fresco
• 1/2 bustina di vanillina
• 3/4 gocce di aroma limone (o arancia) o la buccia grattugiata di un limone (o arancia)
• 1 pizzico di sale
• Marmellata a piacere
• Zucchero a velo

Preparazione:

DOLCI SANI PER LA DIETA - DESSERT LIGHT

Dolci durante la dieta? Si è possibile.

Se vi piacciono i dolci, ma siete a dieta non è detto che dobbiate rinunciare proprio a tutto. Oggi prepariamo la mousse ai mirtilli, il sorbetto alle pesche e la torta light con le albicocche.

INGREDIENTI:

120 g di mirtilli, succo di mezzo limone, 2 cucchiai di zucchero a velo, un cucchiaio di Mousse ai mirtilli, 500 gr di polpa di pesche sbucciate, 200 ml di acqua, succo di un limone Sorbetto light con le pesche: 300 gr. albicocche grattugiate, 200 gr Farina di farro, 50 g Zucchero di canna integrale, 200 ml Latte di Soia, 50 ml Olio di Semi, una bustina di Lievito, cannella o zenzero.